Udruga vinara i maslinara "Rukatac i Piculja" Lastovo

Aktivnost na projektu “Maslinovo ulje otoka Lastova”

U cilju izvršenja projekta “MASLINOVO ULJE OTOKA LASTOVA” za potrebe I faze GENETSKE IDENTIFIKACIJE MASLINE OTOKA LASTOVA izvršena prva prerada ulja.

Voditelj Projekta prof. Đani Benčić na stroju za preradu ulja u svrhu istraživanja od Agronomskog fakulteta skupa sa članovima Udruge napravili su 12 uzoraka ulja potrebitih za započete radnje.

Predsjednik Udruge Nenad Šarić, donirao je svoje vrijeme i prostor za potrebe rada Udruge. Članovi Udruge podržali su projekt i aktivno sudjelovali u radu: Luka Hropić, Ivan Pavličević, Jakov Škratulja, Luka Jurica i Eduard Bačko.

Prema mišljenju Voditelja projekta prof. Benčića napravljena su i kombinirana ulja – autohtone Lastovske masline i dr. sorti – koje su u manjoj mjeri zastupljene u Lastovskim maslinicima (Oblica, Levatinka, Lastovka). U svrhu sveobuhvatnosti i određivanja karakterističnih parametara u nekim budućim projektima, a na dobrobit Lastovskim maslinarima.


Zahvaljujemo svim pokroviteljima i partnerima



© 2014 — 2021 Udruga vinara i maslinara "Rukatac i Piculja" Lastovo
Web dizajn i fotografija: Stjepan Tafra. Izjava o privatnosti.